3000 рублей

 

 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

(665 грамм)

  • Рыбное плато 45

(лосось с/с, масляная рыба, лимоны, маслины, зелень)

  • Тарталетка с красной икрой 30 

  • Сельдь с картофелем 60

(филе сельди, картофель отварной, лук красный, масло растительное)

  • Мясное плато 75

(буженина, ростбиф, язык говяжий ,фуа-гра, томаты черри, хрен, горчица, зелень)

  • Баклажанные рулетики 75

(баклажаны, сыр творожный, паприка, огурец свежий, зелень)

  • Овощная тарелка 85

(томаты, огурцы свежие, паприка, черри, редис, зелень)

  • Разносолы 85

(капуста квашеная, капуста грузинская, острая морковь, корнишоны, перец и чеснок маринованные, лук красный, зелень)

  • Вешенки маринованные 50

  • Сырная тарелка 60

(Бри, Моцарелла, Дор блю, Пармезан, виноград, орехи, мед)

  • Фрукты сезонные 100

САЛАТЫ

(300 грамм)

  • Салат "Оливье" с лососем 100

(лосось с/с, картофель отв., огурцы св. и конс., зел. горошек, яйцо, майонез, икра красная, зелень)

  • Салат «Римский» 100

(куриный окорок, томаты черри, айсберг, сыр, соус «Цезарь», зелень)

  • Салат из печеных овощей с брынзой 100

(томаты, паприка, баклажаны, брынза, зелень, острая заправка)

 

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

 (на выбор (100 грамм))

  • Спринг - ролл с курой и овощами

(куриная грудка, тесто «Фило», морковью, паприка, лук репчатый, чеснок, имбирь, перец чили)

  • Баклажаны Пармиджано

(баклажаны, томаты, сыр, майонез, зелень)

  • Жюльен грибной (подается во французской булочке)

  • Жюльен грибной (подается в запеченном блинчике)

 

 

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО НА ВЫБОР

(1 порция, 280 грамм)

  • Семга «на нересте» с картофельным крокетом

  • Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом и рисом «по-гавайски»

  • Люля-кебаб из куры с соусом «Аджика» и печеными овощами

  • Медальоны из говядины с брусничным соусом и картофельным пюре

 

ХЛЕБ

(80 грамм)

Хлебная корзина с маслом

(булочка белая и зерновая)

 

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

(500 мл)

Морс ягодный 300

Чай / Кофе (с молоком/без) 200

 

Итоговый выход блюд на персону:

Еда – 1425 грамм

Напитки – 500 мл