2500 рублей

 

    ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

      (615 грамм на персону)

  • Рыбное плато 45

(лосось с/с, масляная рыба, лимоны, маслины, зелень)

  • Сельдь с картофелем 60

(филе сельди, картофель отварной, лук красный, масло растительное)

  • Карпаччо из сала с хреном и черным хлебом 40 

  • Мясное плато 65

(буженина, ростбиф, язык говяжий, томаты черри, хрен, горчица, зелень)

  • Баклажанные рулетики 75

(баклажаны, сыр творожный, паприка, свежий огурец, зелень)

  • Овощная тарелка 85

(томаты, огурцы свежие, паприка, черри, редис, зелень) 

  • Разносолы 85

(капуста квашеная, капуста грузинская, острая морковь, корнишоны, перец и чеснок маринованные, лук красный, зелень)

  • Сырная тарелка 60

(камамбер, моцарелла, дорблю, пармезан, виноград, орехи, мед)

  • Фрукты сезонные 100

 

САЛАТЫ

(300 грамм на персону)

  • Салат с лососем, картофелем «Айдахо» и горчичным соусом 100

(лосось с/с, картофель «Айдахо», фасоль стр., руккола, соус горчично-бальзамический, икра красная)

  • Салат "Оливье" с тремя видами мяса 100

(ростбиф, буженина, куриная грудка, картофель, морковь, огурцы соленые, яйцо, майонез, зелень)

  • Салат из свеклы с мягким сыром 100

(свекла, салатный микс, мангольд, сливочный сыр, медово-горчичная заправка)

 

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

(на выбор (100 грамм))

  • Спринг - ролл с курой и овощами

(куриная грудка, тесто «Фило», морковью, паприка, лук репчатый, чеснок, имбирь, перец чили)

  • Жюльен грибной (подается в запеченном блинчике)

 

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО НА ВЫБОР

(1 порция на человека, 280 грамм)

 

  • Стейк из лосося с соусом «Мартини» и отварным картофелем

  • Буженина с соусом «Демигляс» и картофелем «Айдахо»

  • Котлета по-киевски с соусом «Тартар» и овощами на пару

ХЛЕБ

(80 грамм)

Хлебная корзина

(булочка белая и зерновая)

 

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

(400 мл)

Морс ягодный

Чай / Кофе (с молоком/без)

Итоговый выход на персону:

Еда - 1375 грамм

Напитки – 400 мл